技艺速览
一分钟看懂：罗浮山龟苓膏膏滋技艺
罗浮山龟苓膏传统膏滋技艺，是依民间八味古法配伍，经龟板砂炒醋淬、分次煎煮、合并过滤、文火慢熬浓缩、低温凝固成膏的岭南膏方技艺。
| 技艺名称 | 罗浮山龟苓膏传统膏滋技艺 |
|---|---|
| 流传区域 | 广东省惠州市博罗县罗浮山及岭南地区 |
| 八味组方 | 龟板、土茯苓、生地、金银花、甘草、火麻仁、槐花、蒲公英 |
| 核心工序 | 6 道：龟板炮制 → 药材清洗分切 → 分次煎煮 → 合并过滤 → 文火浓缩 → 低温凝固 |
| 关键节点 | 龟板砂炒醋淬；文火慢熬至膏体挂旗；低温自然凝固成型 |
| 风味特点 | 膏体细腻、回甘带微苦，是岭南传统膏滋的典型口感 |
| 文化价值 | 完整保留岭南传统膏方炮制体系与民间食养民俗 |
| 体验方式 | 基地可预约膏滋熬制工序参观（见「联系我们」页） |
本表为非遗技艺与民俗文化记录，仅作传统工艺与原料信息展示，不构成任何食品功效说明或医疗建议。
罗浮山古法龟苓膏熬制、传统膏滋非遗工艺
项目概述
岭南传统古法膏滋制作技艺，遵循民间八味古法配伍，经长时间煎煮、浓缩成膏，是岭南经典传统食养民俗技艺。
历史渊源
源自岭南民间古方，结合罗浮山南药资源改良，百年民间代代沿用。
古法配方
传统古法八味组方
龟板、土茯苓、生地、金银花、甘草、火麻仁、槐花、蒲公英
本配方为民间公开传统配伍记载，仅作民俗文化与古法技艺展示，不构成任何医疗建议。
工艺流程
完整传统工艺
全程手工古法，工序不可倒置，火候与时序由传承人经验把控
- 1龟板砂炒醋淬炮制
- 2全部药材精选清洗、分类处理
- 3分次加水长时间煎煮
- 4药汁合并、精细过滤
- 5文火慢熬浓缩成膏
- 6低温自然凝固成型
技艺场景
龟苓膏传统膏滋技艺 · 工坊与原料场景
以下为基地古法工坊与原料场景的绘制插图，用于呈现传统技艺氛围；欢迎预约到访，在现场观摩完整工序。
技艺总览
罗浮山八大非遗技艺
常见问题
关于龟苓膏膏滋技艺的高频问答
原料、做法、保存与体验预约，这里都能找到
龟苓膏的主要配料是什么？
传统龟苓膏以龟板、土茯苓、金银花、甘草等为原料，经长时间熬煮、过滤、冷凝成膏，口感微苦回甘，常配蜂蜜或糖水食用。
龟苓膏适合什么场景吃？
适合作为餐后甜品与夏季清凉小食，冷藏后风味更佳。本品为普通食品，不具备医疗功效，也不能替代药物治疗。相关内容为传统制作技艺与饮食文化展示。
哪些人吃之前需要注意？
配料表已标注在包装上，孕妇、儿童及对配料过敏者请先查看标签；如有基础疾病或正在服药，请遵医嘱。