五指毛桃茯苓汤料包

五指毛桃、土茯苓、赤小豆、薏米等七味搭配。煲鸡、煲排骨、煲瘦肉皆宜,汤味椰香醇厚。

· 内容整理:罗浮山葛洪南药非遗文化基地

鲜阮五指毛桃茯苓汤料包 - 广东老火靓汤汤料
古方精养

五指毛桃茯苓汤料包

五指毛桃、土茯苓、赤小豆、薏米等七味搭配。煲鸡、煲排骨、煲瘦肉皆宜,汤味椰香醇厚。

¥68 6包×60g/盒

本品为食品,不替代药物;配料、净含量与保质期以产品包装标注为准。

先看结论

这是什么五指毛桃茯苓汤料包(煲汤汤料),汤料包(干货组合)
拿什么做的五指毛桃、茯苓、扁豆、炒薏米、赤小豆、蜜枣、陈皮
规格与保质期6包×60g/盒,保质期18个月
怎么吃按包装标注食用

产品速览

产品名称鲜阮五指毛桃茯苓汤料包
产品类别汤料包(干货组合)
产品配料五指毛桃、茯苓、扁豆、炒薏米、赤小豆、蜜枣、陈皮
产品规格6包×60g/盒
保质期18个月
贮存条件阴凉干燥处密封保存,避免受潮生虫
产地广东省惠州市·罗浮山(五指毛桃产区)
使用方法每包配500g猪骨或鸡肉,加2.5L水,大火煮沸后转小火煲1.5小时
温馨提示本品为食品;孕妇食用前请咨询医生

为什么是这一款

广东人煲汤不看贵不贵,看会不会「配得得法」。

五指毛桃是岭南人的老相识

它有个外号叫「南芪」——岭南的黄芪。香气像椰奶,煮出来的汤清甜带香,性情平和,一家老小都常喝。

一包就把七味配齐

单买五指毛桃很难配得准。我们把茯苓、扁豆、薏米、赤小豆、蜜枣、陈皮按比例配好:蜜枣负责回甘、陈皮负责去腥提香,你不用再自己琢磨。

60g足量,够煲一锅

市面上汤料包常只有30-40g,汤头自然寡淡。我们一包60g配2.5L水,煲出来是浓的,一家三口刚好。

质地与口感

汤色

煲足1.5小时后呈浅琥珀色,清亮少油

香气

五指毛桃特有的椰香混着陈皮的果香,闻着很松弛

口感

汤头清甜回甘、不油腻,孩子也愿意喝

常见疑问

Q1煲汤什么时候放盐?
出锅前5分钟再放。早放盐会让肉质变紧、汤味发死。我们配的蜜枣本身带一点回甘,盐可以比平时少放一些。
Q2需要提前浸泡吗?
五指毛桃与茯苓建议冲洗后浸泡30分钟再下锅,更出味;薏米、扁豆已经处理过,洗净直接下锅即可。
Q3不吃肉可以煲吗?
可以。把猪骨换成玉米、胡萝卜和腰果,煲1小时,汤一样清甜。素食家庭完全适用。
Q4多久喝一次合适?
岭南人的习惯是一周1-2次。湿热天气、身体困重时可以连喝几天,不必顿顿都煲——煲汤是日常,不是任务。

原料、工艺与吃法,都有专门一篇

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