
先看结论
这是什么五指毛桃茯苓汤料包(煲汤汤料),汤料包(干货组合)
拿什么做的五指毛桃、茯苓、扁豆、炒薏米、赤小豆、蜜枣、陈皮
规格与保质期6包×60g/盒,保质期18个月
怎么吃按包装标注食用
产品速览
| 产品名称 | 鲜阮五指毛桃茯苓汤料包 |
|---|---|
| 产品类别 | 汤料包(干货组合) |
| 产品配料 | 五指毛桃、茯苓、扁豆、炒薏米、赤小豆、蜜枣、陈皮 |
| 产品规格 | 6包×60g/盒 |
| 保质期 | 18个月 |
| 贮存条件 | 阴凉干燥处密封保存,避免受潮生虫 |
| 产地 | 广东省惠州市·罗浮山(五指毛桃产区) |
| 使用方法 | 每包配500g猪骨或鸡肉,加2.5L水,大火煮沸后转小火煲1.5小时 |
| 温馨提示 | 本品为食品;孕妇食用前请咨询医生 |
为什么是这一款
广东人煲汤不看贵不贵,看会不会「配得得法」。
五指毛桃是岭南人的老相识
它有个外号叫「南芪」——岭南的黄芪。香气像椰奶,煮出来的汤清甜带香,性情平和,一家老小都常喝。
一包就把七味配齐
单买五指毛桃很难配得准。我们把茯苓、扁豆、薏米、赤小豆、蜜枣、陈皮按比例配好:蜜枣负责回甘、陈皮负责去腥提香,你不用再自己琢磨。
60g足量,够煲一锅
市面上汤料包常只有30-40g,汤头自然寡淡。我们一包60g配2.5L水,煲出来是浓的,一家三口刚好。
质地与口感
汤色
煲足1.5小时后呈浅琥珀色,清亮少油
香气
五指毛桃特有的椰香混着陈皮的果香,闻着很松弛
口感
汤头清甜回甘、不油腻,孩子也愿意喝
常见疑问
Q1煲汤什么时候放盐?
出锅前5分钟再放。早放盐会让肉质变紧、汤味发死。我们配的蜜枣本身带一点回甘,盐可以比平时少放一些。
Q2需要提前浸泡吗?
五指毛桃与茯苓建议冲洗后浸泡30分钟再下锅,更出味;薏米、扁豆已经处理过,洗净直接下锅即可。
Q3不吃肉可以煲吗?
可以。把猪骨换成玉米、胡萝卜和腰果,煲1小时,汤一样清甜。素食家庭完全适用。
Q4多久喝一次合适?
岭南人的习惯是一周1-2次。湿热天气、身体困重时可以连喝几天,不必顿顿都煲——煲汤是日常,不是任务。