- 秋季课程的重头戏在晒场与田头：看翻晒、下地体验、随节气认草木。
- 户外环节并非完全取消：天气晴好的午后，晒场与南药园仍作短时参观使用，具体以当日现场安排为准。
- 秋季晒好的酥醪菜干、收储进仓的艾叶、封坛的娘酒，此时都处在存放与陈化的阶段。
以上要点摘自本页正文，逐条说明见下文。
季节一换，课程表也跟着换
立冬一过，罗浮山早晚的温差明显拉开，田头的农事也基本收尾。 对罗浮山葛洪南药非遗文化基地来说，这意味着研学课程 从「跟着农时走」的秋季版本，切换到了「跟着手艺走」的冬季版本。
秋季课程的重头戏在晒场与田头：看翻晒、下地体验、 随节气认草木。进入冬季，这些户外环节陆续收束， 课程重心转进室内工坊——手作体验的比重明显上升。
冬季研学，主打三条室内线
- 工坊手作线：豆腐花点浆、艾条卷制、酥醪菜捆扎等体验项目全部移入室内工坊进行，不受天气影响。
- 技艺认知线：凉茶配料识别、娘酒工序参观、龟苓膏熬制观摩，配合讲解理解八大技艺的工序脉络。
- 文化阅读线：葛洪与《肘后备急方》的主题讲解安排在展室进行，冬雨的日子也能完整成课。
户外环节并非完全取消：天气晴好的午后，晒场与南药园 仍作短时参观使用，具体以当日现场安排为准。
冬天来基地，能看到什么不一样的东西
冬季其实是看「存」的季节。秋季晒好的酥醪菜干、 收储进仓的艾叶、封坛的娘酒，此时都处在存放与陈化的阶段。 秋天的课程讲「做」，冬天的课程多了一层「养」—— 东西做出来只是一半，怎么放、放多久，同样是手艺的一部分。
对带队老师来说，冬季课程还有个实际的好处： 全程室内，动线紧凑，时段安排比秋季更可控。
冬季研学场次与预约
冬季研学按团队预约制进行，课程内容与时长可按学段调整。 预约与咨询可通过联系我们页面或电话 152-2068-2178 登记， 场次与工坊开放安排以当日现场确认为准。
本文为基地活动与研学安排的记录，属民俗与技艺文化范畴。
关于本页的高频问答
冬季研学和秋季有什么不同？
秋季课程以晒场、田头等户外农时环节为主；立冬后课程重心转入室内工坊，手作体验与技艺认知比重上升，户外环节仅在晴好午后短时安排。
冬天来基地能体验哪些项目？
豆腐花点浆、艾条卷制、酥醪菜捆扎等手作项目在室内工坊进行，另有凉茶配料识别、娘酒工序参观、葛洪与《肘后备急方》主题讲解等室内课程。
冬季研学遇到下雨怎么办？
冬季课程以室内工坊为主，雨天可完整进行；户外参观环节视当日天气临时调整，以现场安排为准。
研学怎么预约？
按团队预约制进行，可通过联系我们页面或电话 152-2068-2178 登记，课程内容与时长可按学段调整。
食养与技艺的文化说明
本页所述内容均为岭南传统食养经验与古法技艺的文化记录，属于民俗与饮食文化范畴， 不构成医疗建议，也不能替代药物治疗。如有身体不适，请及时就医并遵从专业医师指导。 相关产品为普通食品或传统手工制品，请按标签说明食用与存放。